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株式会社お茶村

完熟紀州梅を福岡県八女の特産物である玉露とともに漬け込んだ
甘い梅干、

『八女玉露梅』を開発しました

− 福岡八女の新名物　八女玉露梅 −

http://www.ochamura.com

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株式会社お茶村（所在地：福岡県八女市室岡1069　大石剛司）は、
完熟紀州梅を福岡県八女の特産物である玉露とともに漬け込んだ甘い梅干『八女玉露梅』（やめぎょくろうめ）を発表します。

今回 発表する八女玉露梅は、次のとおりです。

■製品・サービス詳細

福岡県の名産物の一つに八女茶（やめちゃ）があります。八女茶の中でも玉露は、高級茶として知られていますが、近年、玉露を飲む人が段々と減ってきている現状です。八女玉露のブランドが絶えないよう伝えながら、新しい名物として光をあてる為に、『八女玉露梅』（やめぎょくろうめ）を開発しました。5月初旬より店頭で販売予定です。

■特徴

八女玉露は、甘味と旨味が強いことが特徴。梅干とあわせることにより、甘味と酸味のバランスがとれた味わいを実現しました。梅は、外皮が薄く肉厚で、玉露との相性もよい紀州の南高梅を選びました。九州では塩辛く、酸っぱい梅干が一般的ですが、「八女玉露梅」は健康のことを考えて塩分を約6％に抑えた低塩梅。（通常の梅干は10％以上）価格は560ｇ入2940円（税込）

【株式会社お茶村とは】

昭和15年創業。茶・製造卸の株式会社大石茶園の直販部門として平成３年に別会社化。八女市内に２店舗。お茶、健康茶、お茶まわり品の店頭販売、地方発送を行っています。             

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