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生地には八女の抹茶を贅沢に練り込み、ふんわり軽い“昔ながらの焼き上がり”に仕立てました。

日本茶との相性を追求して生まれた“お茶屋ならではのどらやき”です。

 粒あんは小豆を丁寧に炊き上げ、小豆本来の香りと甘みがしっかりと感じられるよう、品よく仕上げています。

抹茶生地とのバランスを計算し、甘さは控えめ。

昔ながらのどらやきの良さを残しつつ、抹茶の風味がふわりと引き立つように整えた“間違いのないおいしさ”です。 

あんバターはなめらかなバタークリームに抹茶を練り込み、コクのあるバターの香りと抹茶の深い旨みが一つに溶け合う贅沢な味わいです。

甘すぎず、後口は驚くほど軽やか。ひと口めはバターのまろやかさ、後からふわりと抹茶が追いかけてくる“二段階の風味”がクセになる、新感覚のどらやきです。

和と洋の魅力が絶妙に調和し、お茶とのペアリングにもよく合います。

ご年配の方からお子さままで、幅広い世代に喜ばれる味わいとなっています。

 食後のひと息、来客時のおもてなし、ちょっとした手土産など、日常のさまざまな場面に寄り添う和菓子です。

 お茶村がお届けする、抹茶の風味を存分に堪能できる特別などらやき。

 ぜひ日本茶とともに、その深い味わいをご賞味ください。

内容量：粒あん3個、あんバター3個